واحد خوراک وپوشاک
|
|
كلاس دوم نمونه سوالات(واحد خوراك و پوشاك) |
|
|
1 2 3 4 5
|
(خورا ك) چرا انسان به غذاي مناسب احتياج دارد؟ غذا موجب ..........و...............ميشود. اگر در انتخاب وتهيه ومصرف غذا به نكات بهداشتي توجه نشود ممكن است موجب ...........و.............شود. بيماريهاي ناشي از خوردن غذاي آلوده ممكن است به چه صورتهايي آشكار شود؟مثال بزنيد؟ غذاي انسان از دو منبع ............و...............تامين ميشود.
|
|
|
6 7 8 9
|
مواد غذايي در صورتي مفيدند كه ...............باشند فساد (ناسالم بودن) مواد غذايي مربوط به چيست؟ در انتقال ونگهداري مواد غذايي به چه نكاتي بايد توجه نمود؟ انسان چگونه ممكن است دچار مسموميت شود؟(چگونه ممكن است غذا انسان را دچار مسموميت كند؟) | |
|
10 11 |
چرا عرضه بهداشتي غذا در مكانهاي عمومي موضوع بسيار مهمي است؟ قوانين وآيين نامه هاي بهداشتي مربوط به تهيه وعرضه مواد غذايي را نام ببريد؟(پنج مورد)
| |
|
12 13 14
15 |
بخشي از مواد غذايي مورد نياز در سنين كودكي ونوجواني از طريق .............تامين مي شود. انتخاب صحيح مواد غذايي در ......................اهميت زيادي دارد. كودكان ونوجواناني كه معمولا يك ميان وعده را در مدرسه ميل ميكنند با يد از غذاهاي .........و.......استفاده كنند يك ميان وعده خوب وباارزش مي تواند شامل چه چيزهايي باشد؟
| |
|
16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 |
غذاي خانگي ممكن است در يكي از مراحل ........تا ...............الوده وموجب بيماري ومسموميت افراد خانواده شود. هر كس در خانه مسئوليت تهيه وپخت غذا را بر عهده دارد بايد چكار كند؟ چند مورد از نكاتي كه بايد در تهيه وپخت غذا رعايت شود را نام ببريد؟(پنج مورد) محيط آشپزخانه بايد چگونه باشد؟ آشپزخانه بايد داراي چه وسايلي باشد؟ در موقع پخت غذا درچه صورتي بايد از تماس مستقيم دست با مواد غذايي خودداري شود؟ مواد غذايي خام وپخته چگونه بايد نگهداري شوند؟ اگر لازم است غذا به مدت چند ساعت نگهداري شود بايد چكار كرد؟ درصورت استفاده مجدد از غذاهاي پخته شده بايد چكار كرد؟ براي از بين بردن ميكربهاي مواد غذايي بايد مواد غذايي بخصوص ...........و..............خوب پخته شود.
| |
|
26 27 |
خطرات و حوادث آشپز خانه شامل چيست؟ نام ببريد؟(چهار مورد) رعايت .................در آشپزخانه ضروري است. | |
|
28 29 30 31 32 33 34 35 |
(پوشا ك) الياف چيست؟ چرا نمي توان الياف را مستقيما به مصرف رسانيد؟و براي توليد پارچه بايد چكار كرد؟ نوع پارچه به ............................بستگي دارد كه در تهيه آن بكار برده شده است اليافي كه در پارچه بافي بكار مي رود به چند دسته تقسيم ميشوند؟نام ببريد؟ الياف طبيعي چيست؟و به چند دسته تقسيم ميشود؟نام برده مثال بزنيد؟ الياف مصنوعي چيست؟ مثال بزنيد؟ هر چه شماره ميل قلاب بافي بالا تر باشد......................و هرچه پايين تر باشد.................است نخ وميل قلابي كه انتخاب ميشود بايد چگونه باشد؟
|